Siste natt sov vi hos Maria, 75-80år, en stor opplevelse. Over: bilde av gården hennes og jordene, hvor hun drev gårdsdriften. Hun hadde 5-6 gårdarbeidere som hun ledet med myndig hånd.
Huset var et lite museum, vakre ting sto utstilt overalt. Maria laget en aftens for oss, all mat og vin var egenprodusert! Vi var kjempeimponert. Rommet vårt var nydelig gammeldags, rent og vakkert!
Vi ble servert en mengde retter, alt hadde hun laget selv av produkter fra gården. Vi var de eneste gjestene, men hun disket opp som om det skulle vært et stort selskap.
Huset var et lite museum, vakre ting sto utstilt overalt. Maria laget en aftens for oss, all mat og vin var egenprodusert! Vi var kjempeimponert. Rommet vårt var nydelig gammeldags, rent og vakkert!
Vi ble servert en mengde retter, alt hadde hun laget selv av produkter fra gården. Vi var de eneste gjestene, men hun disket opp som om det skulle vært et stort selskap.
Prosciutto Crudo.... nammmmmmm
Ravioli laget hun også til oss.
På besøk hos Maria på kjøkkenet.
Kapteinen storkoste seg i det romerske badet, relativt nybygget, ved de åpne varme kildene i Fordongianus. Vannet holdt 45-50 grader, vi måtte gå ned i badet i tre trinn for å tilpasse oss temperaturen.
På besøk hos Maria på kjøkkenet.
Kapteinen storkoste seg i det romerske badet, relativt nybygget, ved de åpne varme kildene i Fordongianus. Vannet holdt 45-50 grader, vi måtte gå ned i badet i tre trinn for å tilpasse oss temperaturen.
Her ved den åpne varme kilden i Fordongianus. Så varmt at en brenner seg.
Vi forlot Fertilia og Alghero for 3 dagers biltur over Sardinia mot Olbia. Her er vi i Fordongianus, en gang den største Romerske by i indre Sardinia, sjarmerende med de gamle byggverk, mest berømt, Casa Mededdu, fra tidlig på 1600 tallet.